Mobilität

In einer Zeit stetig wachsenden Bewusstseins für Umweltfragen wird die Relevanz nachhaltiger Mobilität immer deutlicher. Insbesondere bei großen und internationalen Veranstaltungen spielt die An- und Abreise der Teilnehmenden eine maßgebliche Rolle für die CO2-Bilanz.

In dieser Session werden wir die damit verbundenen Herausforderungen eingehend betrachten und uns sowohl mit der An- und Abreise von Teilnehmenden wie auch von Referent*innen und Projektteams beschäftigen. Gemeinsam diskutieren wir, wie die Mobilität der Zukunft aussehen und mit welchen Strategien die Wahl der Verkehrsmittel beeinflusst werden kann, um umweltfreundlichere Optionen zu fördern und die CO2-Bilanz zu verbessern.

Darüber hinaus werden wir die Rolle digitaler Tools zur Erfassung und Analyse von Mobilitätsströmen hervorheben. Diese innovativen Werkzeuge ermöglichen es Veranstaltern, ein genaues Bild der Verkehrsströme ihrer Teilnehmenden zu erhalten und gezielte Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Mobilität zu entwickeln.

Die Session beginnt mit einem einleitenden wissenschaftlichen Vortrag (Referent*in tba), gefolgt von drei Impulsvorträgen von Lufthansa AG, Deutsche Bahn AG und Julian Vogels (Crowdimpact GmbH). Anschließend findet eine interaktive Panel-Diskussion mit allen Referent*innen und der Moderatorin Katie Gallus statt.

Emissionsmessung

Für einen signifikanten Beitrag zu CO2-Reduzierung ist die Emissionsmessung von entscheidender Bedeutung. Es bedarf einer soliden wissenschaftlichen Grundlage, um die emissionsintensiven Aktivitäten einer Veranstaltung zu identifizieren und geeignete Maßnahmen zur Reduzierung zu ergreifen.

Für die unterschiedlichen Handlungsfelder im Ökosystem von Veranstaltungen diskutieren wir Notwendigkeiten ebenso wie Möglichkeiten zur Erhebung und Berechnung von Emissionen und gehen der Frage nach, wie digitale Tools dabei helfen können.

Des Weiteren stellen wir eine Verbindung zur Berichterstattung her, um den Fortschritt bei der Reduzierung der CO2-Emissionen transparent dokumentieren zu können.

Diese Session bietet praxisnahe Einblicke, um die Emissionsmessung effektiv in Ihr Veranstaltungsmanagement zu integrieren und einen messbaren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten.

Venue Energy

In dieser Session werden wir die Bedeutung von Energieeffizienz für Veranstaltungsorte erkunden und praxisorientierte Ansätze für deren Umsetzung diskutieren. Ein Fokus liegt dabei auf der Implementierung eines effektiven Reporting-Systems, das es Unternehmen ermöglicht, valide Kennzahlen zu generieren und ihren Energieverbrauch transparent zu verfolgen.

Wir werden bewährte Methoden und Fallstudien untersuchen, um zu zeigen, wie Unternehmen individuell angepasste Systeme entwickeln können, die nicht nur interne Leistungsindikatoren bieten, sondern auch eine Vergleichbarkeit mit anderen Unternehmen ermöglichen. Dabei liegt das Augenmerk sowohl auf dem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen als auch auf den potenziellen Kosteneinsparungen und Wettbewerbsvorteilen, die mit einer effizienten Energieverwaltung einhergehen.

Zudem werden wir die Rolle digitaler Tools und Technologien bei der Optimierung von Energieeffizienzprozessen erörtern. Wir werden innovative Lösungsansätze vorstellen und darüber diskutieren, wie IoT-Sensoren, Energiemanagement-Software und KI-gestützte Analysetools dabei helfen können, den Energieverbrauch zu überwachen, Prognosen zu erstellen und Optimierungspotenziale aufzudecken.

Die Session beginnt mit einem einleitenden wissenschaftlichen Vortrag Thomas Lauer (getdigital solutions GmbH), gefolgt von drei Impulsvorträgen von Dirk Klein (Haffhus GmbH), Thomas Mur (Messe Bozen AG) und Horst Harbusch-Geier (Koelnmesse GmbH). Anschließend findet eine interaktive Panel-Diskussion mit allen Referent*innen und dem Moderator Lars Wöhler (Wissenschafts- und Kongresszentrum Darmstadt GmbH & Co. KG) statt.

Food & Food Waste Guidance

Catering ist ein entscheidender Faktor für die Umweltbilanz von Veranstaltungen. Von der Beschaffung über die Zubereitung bis zur nachgelagerten Nutzung und Entsorgung beeinflusst es maßgeblich die Nachhaltigkeit einer Veranstaltung.

In dieser Session erfahren Sie, wie die gezielte Auswahl saisonaler und regionaler Produkte sowie nachhaltiger Verpackungen dazu beitragen kann, den ökologischen Fußabdruck zu verringern. Entdecken Sie die Bedeutung von Bio- und Fairtrade-Produkten sowie den Nutzen einer pflanzenbasierten Ernährung.

Außerdem diskutieren wir gemeinsam Strategien zur effizienten Planung, bedarfsgerechten Beschaffung und kreativen Resteverwertung von Lebensmitteln. Im Sinne der Kreislaufwirtschaft, die wertvolle Nährstoffe zurückführt und die Deponierung von Lebensmitteln minimiert, werden außerdem Möglichkeiten einer ressourcenschonenden Weiterverwendung und einer angemessenen Entsorgung erörtert.

Wir betrachten, wie digitale Plattformen und Analysetools die Beschaffung von Lebensmitteln optimieren und eine präzisere Planung ermöglichen können. Zusätzlich werden wir eruieren, wie KI-gestützte Modelle helfen können, die Bedürfnisse der Teilnehmenden genauer vorherzusagen und das Catering entsprechend anzupassen.

Smart Production und Abfallmanagement

In dieser Session betrachten wir die Verbindung zwischen den Handlungsfeldern Smart Production und Abfallmanagement. Die Herstellung eines Produkts bildet einen Kreislauf, der mit dem Abfallmanagement abschließt - Nachhaltigkeit spielt dabei in allen Phasen eine wichtige Rolle.

Um in diesem Kontext nachhaltige Entscheidungen treffen zu können, sind genaue Kenntnisse zu Materialzusammensetzungen, deren Nachhaltigkeitsbewertung, zu Produktionsbedingungen und der gesamten Lieferkette sowie zur geltenden Gesetzgebung notwendig. Es ist nicht entscheidend, alle Antworten zu kennen – aber die richtigen Fragen zu stellen. Wir werden diese Fragen diskutieren und eruieren, wie eine umfassende Kenntnis der gesamten Wertschöpfungskette dazu beiträgt, wirksame Strategien zu entwickeln.

Eine Herausforderung im Abfallmanagement besteht darin, die Abfallströme zu erfassen und zu messen, da das, was nicht messbar ist auch nicht effektiv verwaltet werden kann. Mit Hilfe der sogenannten Abfallpyramide ist es möglich, eine nachhaltige Abfallstrategie zu entwickeln, Ziele für die Abfallbewirtschaftung wie Recyclingraten, Verwertungsraten oder Reduzierung festzulegen und diese anschließend umzusetzen.

Durch ein Verständnis der aktuellen Gesetzgebung und der Vorgehensweisen von Entsorgungsdienstleistern wollen wir mit dieser Session gemeinsam effektive Wege identifizieren, um nachhaltig mit Abfall umzugehen, Umweltauswirkungen zu minimieren und Abfallmanagement als festen Teil in die eigene Nachhaltigkeitstrategie zu integrieren.

Waldbaden-Exkursion: Die Natur bewusst erleben

Referentin: Isabel Hagedorn

Eine Waldbaden-Exkursion ist weit mehr als ein Spaziergang im Wald - es ist eine Reise zu mehr Achtsamkeit, Entspannung und Bewusstsein. Gemeinsam tauchen wir in die ruhige und heilsame Atmosphäre des Waldes ein, nehmen seine Gerüche, Klänge und Farben intensiv wahr und lassen uns von der Natur inspirieren. Durch gezielte Atemübungen, achtsame Bewegungen und Momente der Stille lernen wir, uns auf körperlicher und emotionaler Ebene mit der Natur zu verbinden. 

Diese direkte Erfahrung ist entscheidend, um die Bedeutung der Natur wirklich zu verstehen. Nur durch das bewusste Erleben wird uns klar, wie tief wir mit ihr verbunden sind und wie sehr sie unser Leben beeinflusst. Dadurch wächst das Bewusstsein für die Wichtigkeit von Nachhaltigkeit - nicht als Konzept, sondern als persönliche Verantwortung, die wir mit Herz und Verstand leben. Waldbaden schafft eine Verbindung, die uns spüren lässt, warum es so essenziell ist, unsere Umwelt zu schützen und wertzuschätzen.

Anzahl der Teilnehmer ist beschränkt auf 25 Personen.

Landgut Stober im Wandel der Zeit – die nachhaltige Transformation der Nutzung einer Location

Referent: Gernot Frischling

Das denkmalgeschützte Landgut blickt auf eine facettenreiche Geschichte zurück, die seine Identität geprägt hat. Ursprünglich im Besitz der Industriellenfamilie Borsig, wurde das Landgut in der NS-Zeit zu einem Treffpunkt des Widerstands. In der DDR erfolgte die Umnutzung als Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft (LPG), bevor das Anwesen nach der politischen Wende in Verfall geriet. Erst im Jahr 2000 wurde das Landgut durch die umfassende Sanierung revitalisiert und entwickelte sich zu einem Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit in der Hotellerie.

Während der Exkursion, geführt von Gernot Frischling, können Teilnehmer*innen die Räumlichkeiten des Landguts besichtigen und deren historische Funktionen und Nutzungen näher kennenlernen.

Landgut Stober - Transformation der Energieversorgung eines des Veranstaltungsortes

Referent: Michael Stober

Diese Exkursion zeigt, wie das Landgut durch innovative Ansätze nachhaltige Umweltauswirkungen erzielt und gleichzeitig wirtschaftliche Vorteile durch Energieeinsparungen nutzt. Michael Stober, Eigentümer und Geschäftsführer, führt in die Energieversorgung bzw. Energieinfrastruktur des Veranstaltungsortes ein und bietet eine Besichtigung der energieeffizienten Anlagen, darunter eine Holzschnitzelheizung und andere erneuerbare Energiequellen. Die Teilnehmer*innen erleben zudem die praktische Demonstration eines "digitalen Zwillings", der für Wartung und Problemerkennung der technischen Anlagen eingesetzt wird.

Digitalisierung und Nachhaltigkeit: Best Practices in Action

Während dieser Exkursion stehen zukunftsweisende Technologien und nachhaltige Innovationen im Mittelpunkt. Die Teilnehmer*innen haben die Möglichkeit, in kleinen Gruppen vier Best Practices kennenzulernen – sei es durch kurze Pitches oder durch interaktives Ausprobieren vor Ort:
 

Der "Sustainability Hub for Events" ist ein KI-gestütztes, datenbasiertes Tool, das Event Professionals mit praktischen Lösungen, Checklisten und Wissensressourcen bei der Planung nachhaltiger Veranstaltungen unterstützt.
 

Mit der digitalen Speisekarte von Zaubar in Brandenburg können Lieferketten von Lebensmitteln transparent und nachhaltig nachvollzogen werden.
 

VPLT - Der Verband für Medien- und Veranstaltungstechnik und Instagrid stellen eine tragbare, innovative Batterielösung vor, die eine unabhängige und nachhaltige Energieversorgung ermöglicht.
 

Melia und Creast haben gemeinsam ein Tool entwickelt, das die Umweltauswirkungen von Events in Echtzeit berechnet – von der Energie für Zimmer und Tagungsräume bis hin zu den Zutaten für Menüs und weiteren Aspekten.

Mobilität

In einer Zeit stetig wachsenden Bewusstseins für Umweltfragen wird die Relevanz nachhaltiger Mobilität immer deutlicher. Insbesondere bei großen und internationalen Veranstaltungen spielt die An- und Abreise der Teilnehmenden eine maßgebliche Rolle für die CO2-Bilanz.

In dieser Session werden wir die damit verbundenen Herausforderungen eingehend betrachten und uns sowohl mit der An- und Abreise von Teilnehmenden wie auch von Referent*innen und Projektteams beschäftigen. Gemeinsam diskutieren wir, wie die Mobilität der Zukunft aussehen und mit welchen Strategien die Wahl der Verkehrsmittel beeinflusst werden kann, um umweltfreundlichere Optionen zu fördern und die CO2-Bilanz zu verbessern.

Darüber hinaus werden wir die Rolle digitaler Tools zur Erfassung und Analyse von Mobilitätsströmen hervorheben. Diese innovativen Werkzeuge ermöglichen es Veranstaltern, ein genaues Bild der Verkehrsströme ihrer Teilnehmenden zu erhalten und gezielte Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Mobilität zu entwickeln.

Die Session beginnt mit einem einleitenden wissenschaftlichen Vortrag (Referent*in tba), gefolgt von drei Impulsvorträgen von Lufthansa AG, Deutsche Bahn AG und Julian Vogels (Crowdimpact GmbH). Anschließend findet eine interaktive Panel-Diskussion mit allen Referent*innen und der Moderatorin Katie Gallus statt.

Emissionsmessung

Für einen signifikanten Beitrag zu CO2-Reduzierung ist die Emissionsmessung von entscheidender Bedeutung. Es bedarf einer soliden wissenschaftlichen Grundlage, um die emissionsintensiven Aktivitäten einer Veranstaltung zu identifizieren und geeignete Maßnahmen zur Reduzierung zu ergreifen.

Für die unterschiedlichen Handlungsfelder im Ökosystem von Veranstaltungen diskutieren wir Notwendigkeiten ebenso wie Möglichkeiten zur Erhebung und Berechnung von Emissionen und gehen der Frage nach, wie digitale Tools dabei helfen können.

Des Weiteren stellen wir eine Verbindung zur Berichterstattung her, um den Fortschritt bei der Reduzierung der CO2-Emissionen transparent dokumentieren zu können.

Diese Session bietet praxisnahe Einblicke, um die Emissionsmessung effektiv in Ihr Veranstaltungsmanagement zu integrieren und einen messbaren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten.

Venue Energy

In dieser Session werden wir die Bedeutung von Energieeffizienz für Veranstaltungsorte erkunden und praxisorientierte Ansätze für deren Umsetzung diskutieren. Ein Fokus liegt dabei auf der Implementierung eines effektiven Reporting-Systems, das es Unternehmen ermöglicht, valide Kennzahlen zu generieren und ihren Energieverbrauch transparent zu verfolgen.

Wir werden bewährte Methoden und Fallstudien untersuchen, um zu zeigen, wie Unternehmen individuell angepasste Systeme entwickeln können, die nicht nur interne Leistungsindikatoren bieten, sondern auch eine Vergleichbarkeit mit anderen Unternehmen ermöglichen. Dabei liegt das Augenmerk sowohl auf dem nachhaltigen Umgang mit Ressourcen als auch auf den potenziellen Kosteneinsparungen und Wettbewerbsvorteilen, die mit einer effizienten Energieverwaltung einhergehen.

Zudem werden wir die Rolle digitaler Tools und Technologien bei der Optimierung von Energieeffizienzprozessen erörtern. Wir werden innovative Lösungsansätze vorstellen und darüber diskutieren, wie IoT-Sensoren, Energiemanagement-Software und KI-gestützte Analysetools dabei helfen können, den Energieverbrauch zu überwachen, Prognosen zu erstellen und Optimierungspotenziale aufzudecken.

Die Session beginnt mit einem einleitenden wissenschaftlichen Vortrag Thomas Lauer (getdigital solutions GmbH), gefolgt von drei Impulsvorträgen von Dirk Klein (Haffhus GmbH), Thomas Mur (Messe Bozen AG) und Horst Harbusch-Geier (Koelnmesse GmbH). Anschließend findet eine interaktive Panel-Diskussion mit allen Referent*innen und dem Moderator Lars Wöhler (Wissenschafts- und Kongresszentrum Darmstadt GmbH & Co. KG) statt.

Food & Food Waste Guidance

Catering ist ein entscheidender Faktor für die Umweltbilanz von Veranstaltungen. Von der Beschaffung über die Zubereitung bis zur nachgelagerten Nutzung und Entsorgung beeinflusst es maßgeblich die Nachhaltigkeit einer Veranstaltung.

In dieser Session erfahren Sie, wie die gezielte Auswahl saisonaler und regionaler Produkte sowie nachhaltiger Verpackungen dazu beitragen kann, den ökologischen Fußabdruck zu verringern. Entdecken Sie die Bedeutung von Bio- und Fairtrade-Produkten sowie den Nutzen einer pflanzenbasierten Ernährung.

Außerdem diskutieren wir gemeinsam Strategien zur effizienten Planung, bedarfsgerechten Beschaffung und kreativen Resteverwertung von Lebensmitteln. Im Sinne der Kreislaufwirtschaft, die wertvolle Nährstoffe zurückführt und die Deponierung von Lebensmitteln minimiert, werden außerdem Möglichkeiten einer ressourcenschonenden Weiterverwendung und einer angemessenen Entsorgung erörtert.

Wir betrachten, wie digitale Plattformen und Analysetools die Beschaffung von Lebensmitteln optimieren und eine präzisere Planung ermöglichen können. Zusätzlich werden wir eruieren, wie KI-gestützte Modelle helfen können, die Bedürfnisse der Teilnehmenden genauer vorherzusagen und das Catering entsprechend anzupassen.

Smart Production und Abfallmanagement

In dieser Session betrachten wir die Verbindung zwischen den Handlungsfeldern Smart Production und Abfallmanagement. Die Herstellung eines Produkts bildet einen Kreislauf, der mit dem Abfallmanagement abschließt - Nachhaltigkeit spielt dabei in allen Phasen eine wichtige Rolle.

Um in diesem Kontext nachhaltige Entscheidungen treffen zu können, sind genaue Kenntnisse zu Materialzusammensetzungen, deren Nachhaltigkeitsbewertung, zu Produktionsbedingungen und der gesamten Lieferkette sowie zur geltenden Gesetzgebung notwendig. Es ist nicht entscheidend, alle Antworten zu kennen – aber die richtigen Fragen zu stellen. Wir werden diese Fragen diskutieren und eruieren, wie eine umfassende Kenntnis der gesamten Wertschöpfungskette dazu beiträgt, wirksame Strategien zu entwickeln.

Eine Herausforderung im Abfallmanagement besteht darin, die Abfallströme zu erfassen und zu messen, da das, was nicht messbar ist auch nicht effektiv verwaltet werden kann. Mit Hilfe der sogenannten Abfallpyramide ist es möglich, eine nachhaltige Abfallstrategie zu entwickeln, Ziele für die Abfallbewirtschaftung wie Recyclingraten, Verwertungsraten oder Reduzierung festzulegen und diese anschließend umzusetzen.

Durch ein Verständnis der aktuellen Gesetzgebung und der Vorgehensweisen von Entsorgungsdienstleistern wollen wir mit dieser Session gemeinsam effektive Wege identifizieren, um nachhaltig mit Abfall umzugehen, Umweltauswirkungen zu minimieren und Abfallmanagement als festen Teil in die eigene Nachhaltigkeitstrategie zu integrieren.